Coronavirus: China detecta COVID-19 en carne brasilera congelada

Pruebas de ácido nucleico confirmaron presencia del coronavirus en el empaque de un lote vacuno brasilero.
Foto: LR
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Los envases exteriores de tres muestras de carne de vacuno congelada importada de Brasil han dado positivo en coronavirus en un análisis realizado en Wuhan, motivo por el cual se prohibió su ingreso al mercado. Así lo informó la Comisión Municipal de Salud del Centro de China.

En un comunicado, la comisión señala que el jueves el departamento municipal de control y prevención de enfermedades, descubriónque tres muestras de carne de res deshuesada dieron positivo.

La ciudad "adoptó rápidamente medidas de emergencia", indicó la nota, entre las que cita el almacenamiento de carga, inspección y aislamiento del personal, muestreo durante la noche, y pruebas de ácido nucleico del entorno y del personal fuera del almacenamiento en frío, además de investigaciones epidemiológicas simultáneas.

Tras la investigación, se detectó que el lote de productos importados -que constaba con un total de 27 toneladas de carne- había salido del puerto de Santos en Brasil y llegado a Wuhan el pasado 17 de agosto, aunque no había accedido aún al mercado.

A las 07.00 horas locales (diferencia de +13 horas respecto a Lima) de hoy "todos los productos congelados involucrados fueron sellados y el entorno fue completamente esterilizado", indica la comisión de salud local. Asimismo, añade que las 200 muestras del entorno de la cámara frigorífica del gran almacén de reserva donde se encontraban los paquetes y sus 112 empleados dieron negativo en las pruebas de covid.

Cabe destacar que no es la primera vez que China encuentra trazas del nuevo coronavirus en los paquetes de alimentos congelados importados de Brasil. El pasado 1 de noviembre dijo que había detectado el virus en el embalaje de un lote de carne congelada de cerdo que dio positivo en la ciudad de Yantai, en la provincia oriental de Shandong. El lote se encontró en un restaurante especializado en barbacoas y en un mercado de pescado de Yantai.

 

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